杉山明日香が紹介するワインを皆様にお届けいたします

ルプルー・プネ

ルプルー・プネは、ドメーヌのあるヴェルジー村を含むモンターニュ・ド・ランス地区に8haの畑を持っており、グラン・クリュのシャンパーニュを造っています。レコルタン・マニピュランとなったのは1929年ですが、ワインとのかかわりはフランス革命の時代にまでさかのぼります。

シップマックは、アルザス地方に3haのグラン・クリュを含む22haの畑を持ち、自然の力を活かしたより良いワイン造りのため有機農法を取り入れたブドウ栽培を行っています。 17世紀から9世代にわたりワインを造る、歴史あるドメーヌです。

ドミニク・ロジェは、ロワール川上流のビュエ村にシェーヌ・マルシャンという特別な畑を含む10haの畑を持っており、細やかな気配りをもって育てたブドウからサンセールワインを造っています。

ボエリ・アルフォンソはピエモンテ州、アスティ県のコスティリオーレ・ダスティの並々と続く美しい丘陵地帯で、家族一丸となって完成度の高いワインを造っています。